Working propone un'offerta in termini di lay-out, di linee propositive e di organizzazione del lavoro su misura per ogni punto vendita in gestione, introducendo sempre offerte creative e molto innovative.

Dal 1993 gestisce il bar-tabaccheria GIN ROSA all'interno del Centro Commerciale shopville Gran Reno a Casalecchio di Bologna, completamente rinnovato nel 2003.

Dal 2001 gestisce la Caffetteria dell'Ospedale Maggiore.

Dal 2005 gestisce, completamente ristrutturato, il BAR IMPERO in Via Indipendenza Bologna.